51\55 - ньокки

Итальянские картофельные клецки. Вкусныя! Только их очень-очень много получается - у меня из 300 г картошки вышло 30 клецок.
Рецепт отсюда: http://dona80.livejournal.com/9555.html?thread=59219

(no subject)

Скажу вам одно: если вы никогда не готовили штоллен вот по этому рецептуhttp://kilelen.livejournal.com/72440.html , да еще с домашним марципаном - вы не знаете, что такое морока!
А вообще, у меня 55 рецептов! Сегодня сделала:
52 - апельсиновый мармелад (джем, конфитюр - в общем можноиз банки доставать ножиком и мазать на булочку)
53 - марципан
54 - ореховый крем к штоллену
55 - штоллены (их еще не закончила, но уже стоят на противне и выставиваются последние 2 часа перед выпечкой).
И бонусно начала торт Тирамису - но, т.к. в Вишневом не видали никогда маскарпоне и сливок жирностью 33%, то торт будет 1 января.
И все покажу в картинках, но не сейчас, а когда прийду в себя...